Bře 06
Obalovací směs na ryby, mořské plody, houby, zeleninu. Do směsi tempurako přidáme vodu a kostky ledu. Těstíčko musí být velmi chladné a navíc může obsahovat žmolky mouky. Dáváme smažit pouze jednotlivé kousky, aby teplota oleje neklesala. Tempurako vytváří nazlátlou křupavou krustu a sousta si v něm udrží šťávu a přirozenou chuť.
Recent Comments