Novinky Susi.cz

JAPONSKÉ DNY V RESTAURACI U PERÓNU

Rádi byste si poseděli v příjemném prostředí a k tomu si vychutnali báječné japonské pokrmy za ještě báječnější cenu?   

Ve dnech 28.1. - 29.1.2010 probíhají v restauraci U Perónu japonské dny. Přijďte a ochutnejte japonské speciality za velmi příznivé ceny.

Na co se můžete těšit?    

Pokud jste milovníkem suši, tak si rozhodně přijdete na své. Salát z řas WAKAME, také stojí za ochutnání a neměli byste vynechat ani MISO polévku. V nabídce najdete i tradiční TONKATSU, TERIYAKI a UDON nudle. Je jasné, že nemůžete odejít aniž byste si dali dezert KUDAMONO NO SARADA. K pití si můžete objednat tradiční Saké, zelený japonský čaj a muži určitě ocení japonské pivo.

Kde restauraci U Perónu najdete? 

Restaurace U Perónu, Nádražní 40, Praha 5 - Smíchov, telefon 257 318 859, 721 441 440, www.uperonu.cz . Na japonské dny si své místo určitě rezervujte.

Přejeme Vám krásný gastronomický zažitek

Tags: novinky

KARI Z VEPŘOVÉHO MASA (Butaniku no karé)

Vážení zákazníci,

jak jsme již avizovali, tak pro Vás připravujeme v našem OBCHODĚ S JAPONSKÝM A ORIENTÁLNÍM ZBOŽÍM ochutnávky japonských jídel. A začínáme již tento týden. Čím Vás hned v úvodu překvapíme? Ve středu 20.1.2010 budete moci u nás ochutnat CURRY RÝŽI. Ochutnávka bude probíhat od 15:00 do 16:00. Pokud byste si však chtěli curry rýži uvařit vlastnoručně doma, zkuste to podle našeho receptu.

Co budete potřebovat?

400 g vepřového masa z krkovice, 4 brambory, 2 mrkve, 1velkou cibuli, 1 lžíci rostliného oleje, 1 balíček japonského zahuštěného kari, 1 hrneček mléka, 1 jablko, 1 lžičku medu, bílou rýži

Jak budeme postupovat?

Maso nakrájíme na stejně velké kousky a rychle je dohněda osmahneme na rozehřátém oleji. Pak kousky masa vložíme do vroucí vody a vaříme asi 1 hodinu. Poté přidáme na kousky nakrájené brambory, mrkev a cibuli a vaříme doměkka. Když je vše měkké, přidáme hrneček mléka s medem a nastrouhaným jablkem a nakonec celý balíček zahuštěného japonského kari. Vyrábí se ve třech chuťových podobách - sladké, středně pálivé a pálivé. Typ si zvolíme podle vlastní chuti. Podáváme s nesolenou bílou rýží. Do poloviny naplníme misku bílou uvařenou rýží a na ni navršíme kari. Jako přílohu podáváme japonskou nakládanou zeleninu cukemono - fukudžinzuke, rakkjó, beni šóga, takuwan. Toto jídlo se jí lžící.

Takto připravené kari můžeme také použít jako omáčku na smažený řízek tonkacu nebo na smažené krevety. V případě, že chceme udělat kari ještě pikantnější, můžeme do plátěného sáčku dát bobkový list, celé nové koření a celý černý pepř a vařit maso s tímto sáčkem . Po uvaření sáček vyjmeme.

Určitě si tento recept vyzkoušejte a můžete svůj výtvor porovnat s naším při ochutnávce.

Tags: novinky

OCHUTNÁVKY JAPONSKÉHO JÍDLA V NAŠEM OBCHODĚ

VŠICHNI MILOVNÍCI JAPONSKÉHO JÍDLA POZOR,

Autorka kuchařky “JAPONSkÁ KUCHYNĚ” PhDr. Kristina Kopáčková spolu se svým týmem pro Vás připravila ve svém obchodě s Japonským a orientálním zbožím, Michelská 55, Praha 4 - Michle, 141 00 novinku v podobě ochutnávky japonského jídla. Vzhledem k tomu, že japonských kuchařek je na českém trhu nedostatek, tak vždy recept na připravované jídlo najdete na našich novinkách a zákazníci, kteří zavítají na ochutnávku přímo do našeho obchodu dostanou recept v tištěné podobě s sebou k nákupu.

A na co se můžete těšit?

20.1.2010 (ochutnávka od 15:00 do 16:00)  CURRY RÝŽE - oblíbené japonské jídlo, které milují všichni - od dětí po dospělé

10.2.2010 (ochutnávka od 15:00 do 16:00)  RÝŽE S NAKLÁDANOU ZELENINOU CUKEMONO - ochutnejte různé druhy rýže s japonskou nakládanou zeleninou

3.3.2010 (ochutnávka od 15:00 do 16:00)  NUDLE UDON - lehké jídlo populární po celém Japonsku

31.3.2010 (ochutnávka od 15:00 do 16:00) KUŘE KARAAGE - vynikající kuřecí kousky smažené ve speciálním těstíčku

21.4.2010 (ochutnávka od 15:00 do 16:00)  SUŠI - v cizině nejpopulárnější a nejznámější japonské jídlo

19.5.2010 (ochutnávka od 15:00 do 16:00)  POLÉVKA MISOŠIRU - zdravá a podporující trávení

9.6.2010 (ochutnávka od 15:00 do 16:00)  NUDLE JAKISOBA - smažené pohankové nudle se zeleninou

Připravte si své chuťové pohárky a přijďte v daných termínech k nám do obchodu nejen na ochutnávku, ale i na přátelské setkání s námi

Tags: novinky